材料
とろとろステーキナス
酒
みりん
醤油
砂糖
作り方
1.フライパンに多めの油を入れてナスを炒める。
2.酒、みりん、醤油を同じくらいの分量で、砂糖はお好みの甘さになるように入れる
3.2の調味料にとろみがつき、ナスに絡まれば完成。
お好みで山椒をかける。
お酒のあてとしてはもちろん、ご飯の上にのせてどんぶりにも♪
とろとろステーキナス
酒
みりん
醤油
砂糖
1.フライパンに多めの油を入れてナスを炒める。
2.酒、みりん、醤油を同じくらいの分量で、砂糖はお好みの甘さになるように入れる
3.2の調味料にとろみがつき、ナスに絡まれば完成。
お好みで山椒をかける。
お酒のあてとしてはもちろん、ご飯の上にのせてどんぶりにも♪
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